{metadescription}
Поделиться:
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- Telegram
Ученые признали опасным популярный пищевой краситель
Об этом сообщается на сайте организации EFSA.
Фото: Pixabay
13:09 08.05.2021
Искусственный краситель под маркировкой Е-171, или диоксид титана, больше не считается безопасным. К такому выводу пришли ученые из Европейского агентства по продовольственной безопасности (EFSA).
«Принимая во внимание все доступные научные исследования и данные, группа пришла к выводу, что диоксид титана больше не может считаться безопасным в качестве пищевой добавки», – пояснил председатель экспертной группы EFSA по пищевым добавкам и ароматизаторам Маджед Юнес.
Профессор отметил, что ученые не исключают генотоксичности добавки, то есть способности повреждать ДНК. Вещество может накапливаться в клетках и становиться причиной развития рака. Популярный краситель Е-171 используется в пищевой промышленности, благодаря ему продукты приобретают привлекательный внешний вид, продлевается срок их хранения. Он также присутствует в косметике, красках и лекарствах.
Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!
Поделиться:
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- Telegram
Новости партнеров
