Постановление на Курбан айт подписал главный санврач Алматинской области

Согласно документу, акимам городов и районов Алматинской области, департаменту полиции, управлению по делам религий, алматинской областной территориальной инспекции комитета ветеринарного контроля и надзора МСХ РК, главному имаму необходимо обеспечить:

• запрет реализации скота из автомашин и в частных домовладениях;
• организацию забоя и реализацию скота в убойных пунктах и площадках, получивших официальное ветеринарно-санитарное заключение ветеринарной службы (убойные пункты, площадки в районах, согласно перечню, утвержденному ветеринарной службой);
• убой скота только при наличии ветеринарной справки;
• усиленный государственный ветеринарно-санитарный контроль и надзор в убойных пунктах на территории всей области;
• проведение разъяснительной работы с населением о возможности организации жертвоприношений в онлайн-режиме с подачей заявок на сайте Qurban2022.kz;
• соблюдение требований санитарно-эпидемиологических правил по хранению и транспортировке скоропортящихся продуктов (мясо жертвенных животных) нуждающимся лицам, с обеспечением необходимого количества холодильного оборудования, рефрижераторов и средств индивидуальной защиты.

Также с целью профилактики острых кишечных инфекций и пищевых отравлений жителям и гостям Алматинской области рекомендуется:

• не использовать блюда домашнего приготовления при проведении различных мероприятий на объектах общественного питания (тойхана, рестораны, кафе, столовые, мечети и т. д.) и на объектах, представляющих услуги по проведению обрядовых мероприятий;
• хранить скоропортящиеся продукты только в условиях холода.

При приобретении пищевых продуктов, особенно молочных, салатов, обращать внимание на сроки годности, даты выработки, не оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на два часа.

• использовать только чистую упаковку (полиэтилен, контейнеры для пищевых продуктов и т. п.), не скапливать мусор и пищевые отходы, не допускать появления мух и тараканов;
• не приобретать продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли;
• не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, но если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо подвергнуть термической обработке (прокипятить или прожарить);
• постоянно поддерживать чистоту в жилище и соблюдать правила личной гигиены;
• не давать маленьким детям некипяченое разливное молоко, сырые яйца,
• использовать для приготовления пищи только свежие продукты.

Настоящее постановление вступает в силу с 7 июля 2022 года. Ранее в Духовном управлении мусульман Казахстана сообщили, что первый день Курбан айта в этом году приходится на 9 июля.

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!