{metadescription}
Молочная продукция в Казахстане подорожала на 29% за год

Молочная продукция в Казахстане подорожала на 29% за год

Производство молочных продуктов в РК за год выросло на 1,2%, однако при этом казахстанцы стали реже их потреблять, а их цена возросла на 29% за год, передает Energyprom.kz.

По разным товарным группам динамика различается. Так, выпуск обработанного жидкого молока и сливок за январь-февраль составил 97,3 тыс тонн – на 2,2% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Производство сливочного масла и спредов также увеличилось, причем сразу на 29,6%, до 4,5 тыс тонн. В то же время выпуск сыров и творога, напротив, сократился на 1,7%, до 5,8 тыс тонн. Уменьшилось также производство молока в твердой форме, причем сразу в 2,3 раза, до 509 тонн, как и выпуск прочих молочных продуктов, таких как йогурты, сгущенное молоко и т. д. (на 1,3%, до 40,9 тыс тонн).

В целом за январь–декабрь 2022 года было произведено 573,3 тыс тонн жидкого обработанного молока и сливок – на 6,2% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2021-го. Сливочного масла и спредов произвели 24,9 тыс тонн, на 8,6% меньше, чем год назад, сыров и творога – 36,8 тыс. тонн, минус 0,5%, а вот выпуск молока в твердой форме вырос на 18,3%, до 8,1 тыс тонн. Производство прочих молочных продуктов сократилось на 3,9%, до 253 тыс. тонн за январь-декабрь 2022 года.

За январь-декабрь 2022 года среднее потребление молока и молочных продуктов в РК составило 226 кг на душу населения – на 7,1% меньше по сравнению с 2021-м.

«Главные любители» молока и молочных продуктов проживают в Акмолинской области: здесь потребление составило 267,1 кг продукции на душу населения в год. Следом идут Астана и Алматы: 259 и 253,7 кг на душу населения соответственно. Наименьшие показатели были зафиксированы в Шымкенте и Кызылординской области: 138,1 и 183,8 кг на душу населения в год.

По итогам марта 2023-го молочные продукты подорожали сразу на 29,1% за год. Заметнее всего цены выросли в Мангистауской области – на 41,8%. Следом идут Кызылординская область (на 33,7%) и Астана (на 32,4%). Меньше всего, но все же ощутимо молочные продукты подорожали в Акмолинской (на 22,9%) и Улытауской (на 25,1%) областях, а также в Алматы (на 25,2%).

Для сравнения: в марте предыдущего года молочные продукты подорожали на 11,8% за год, в марте 2021-го – на 8,2%, в марте 2020 года – на 7,7%.

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Новости партнеров

Сейчас в эфире
Для просмотра требуется поддержка flash и javascript.